Niet de stamgast maar de twintiger: jongvolwassenen bezoeken de bruine kroeg het meest
Nederland koestert de bruine kroeg, maar iedere week verdwijnen er meer dan drie cafés
AMSTERDAM – 28 september 2026. De bruine kroeg is verrassend vitaal en allesbehalve alleen het domein van oudere stamgasten. Zo blijken Nederlanders in de leeftijd 20 - 30 jaar de bruine kroeg gemiddeld het vaakst te bezoeken. Tegelijkertijd staat het voortbestaan van de bruine kroeg onder druk; dit jaar verdwenen al 100 cafés uit het straatbeeld1. Bijna twee op de drie Nederlanders (64 procent) beschouwen de bruine kroeg als cultureel erfgoed en 66 procent ziet het verdwijnen ervan als een verlies voor de Nederlandse identiteit. Terwijl 81 procent fysieke ontmoetingsplaatsen steeds belangrijker vindt in een samenleving waarin veel contact online plaatsvindt, blijkt uit het ‘bruine kroegen onderzoek’ van Amstel onder ruim 1.000 Nederlanders.
De bruine kroeg is voor veel Nederlanders een belangrijk onderdeel van hun sociale leven. Bijna zeven op de tien mensen vinden dat de bruine kroeg bijdraagt aan gezelligheid en sociale samenhang in hun buurt. Zij zien de bruine kroeg als een ‘huiskamer van de samenleving’ waar je altijd welkom bent en in een ongedwongen sfeer met vrienden, familie of buurtgenoten kunt samenkomen. Ook de authentieke en gezellige sfeer maakt het traditionele café voor veel Nederlanders bijzonder.
Jongvolwassenen weten de bruine kroeg opvallend goed te vinden
Opvallend is dat juist Nederlanders tussen de 20 en 30 jaar de meest frequente bezoekers van de bruine kroeg zijn. Zes op de tien jongvolwassenen zeggen vooral de authentieke sfeer te waarderen. Tegelijkertijd staat deze generatie open voor vernieuwing: 43 procent zegt dat de bruine kroeg aantrekkelijker wordt als deze met de tijd meegaat. Ook breder onder Nederlanders is daar ruimte voor. Twee op de drie mensen vinden dat een ruim alcoholvrij aanbod, zoals 0.0-bier, prima in de bruine kroeg past, terwijl zes op de tien Nederlanders benadrukt dat juist de combinatie van traditie en vernieuwing kansen biedt om nieuwe generaties aan te spreken. Livemuziek, pubquizzen en lokale evenementen worden daarbij vaak genoemd. De voorwaarde is duidelijk: veranderen mag, zolang de ongedwongen sfeer en authenticiteit behouden blijven. Ruim de helft van de Nederlanders vindt het positief dat steeds meer jonge ondernemers bruine kroegen overnemen en nieuw leven inblazen, terwijl zij trouw blijven aan het bijzondere karakter van het bruine café. Dat geldt in het bijzonder voor jongvolwassenen (55,6 procent).
Nederlanders vinden bruine kroeg onmisbaar, terwijl wekelijks drie cafés verdwijnen
De grote maatschappelijke waardering betekent niet dat het voortbestaan van de bruine kroeg vanzelfsprekend is. Zo sloten dit jaar al 175 traditionele cafés de deuren; dat zijn er meer dan drie per week. Voor bijna driekwart van de Nederlanders speelt de prijs van een hapje of drankje mee bij de keuze om wel of niet naar een café of kroeg te gaan. Juist voor een plek waar mensen laagdrempelig binnenlopen en elkaar ontmoeten, is betaalbaarheid een belangrijk onderdeel van toegankelijkheid, zegt Fred Teeven, voorzitter van Nederlandse Brouwers.
Fred Teeven:
"Een bruine kroeg is meer dan een plek waar je een biertje drinkt. Het is een plek waar mensen elkaar ontmoeten, waar je gemakkelijk binnenloopt en waar vanzelf contact en gesprekken tussen mensen ontstaat. Als we deze authentieke kroegen willen behouden, moeten ze voor iedereen betaalbaar blijven. Het steeds maar verhogen van de lasten door de overheid zoals de accijns, bedreigen het voortbestaan van de bruine kroeg in Nederland."
Pieter Vissers, horecadirecteur HEINEKEN Nederland (Amstel):
“De kracht van de bruine kroeg zit voor ons vooral in de mensen. In de kastelein die zijn gasten kent, in stamgasten die al jaren aan dezelfde bar zitten en in nieuwe bezoekers die er net zo makkelijk aanschuiven. Juist die persoonlijke aandacht en ongedwongen sfeer maken de bruine kroeg tot een plek waar mensen zich thuis voelen en generaties elkaar ontmoeten. Dat bijzondere karakter willen we koesteren én doorgeven aan een volgende generatie.”
Dag van de Bruine Kroeg
Het unieke karakter van de bruine kroeg is reden om deze oer-Hollandse cafés in het zonnetje te zetten. Daarom viert Nederland op zaterdag 3 oktober het bestaan van de bruine kroeg op de landelijke Dag van de Bruine Kroeg. Deze dag is een ode aan al die kroegen die al generaties lang onderdeel zijn van buurten, dorpen en steden. De Dag van de Bruine Kroeg draait om drie dingen: behouden wat er is, laten zien waarom de bruine kroeg belangrijk is en de nieuwe generatie uitnodigen om haar te blijven ontdekken.
Amstel is supporter van de Dag van de Bruine Kroeg. Vanuit haar sterke verbondenheid met de bruine kroeg wil Amstel de belangrijke rol van al deze cafés onder de aandacht brengen. Niet alleen als biermerk dat al generaties lang in de bruine kroeg thuis is, maar ook als pleitbezorger van een plek waar mensen elkaar kunnen ontmoeten, zichzelf kunnen zijn en vriendschappen voor het leven kunnen ontstaan.